Medicinales: se usa el extracto de las hojas como antihipertensivo (reduce la presión arterial), astringente (produce desecación y contracción de tejidos de vientre y dificulta evacuación de excrementos), carminativo (favorece la disminución de gases y cólicos), emenagogo (estimula el flujo sanguíneo en el área de la pelvis y el útero por lo que puede fomentar la menstruación).

Comestibles: su fruto se consume en ensaladas, preparaciones o directamente con sal, las hojas se usan en té, en condimento para los frijoles y guisos.

Valor nutricional: contiene fibra, vitaminas de complejo B, ácidos grasos de tipo omega 9 que reducen el colesterol LDL y los triglicéridos. Estimula la asimilación de insulina, aporta potasio, aumenta los glóbulos blancos, previene la formación de cálculos biliares y mejora la capa protectora de las neuronas.

Fuente ÁRBOL (jbb.gov.co)

Author: Administradora Bogotá mi Huerta

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