por Jhon Barros | Nov 2, 2024 | Historias Artículo, Historia
“Delicias sostenibles”, el taller de gastrobotánica del chef Diego Huertas, fue protagonista en este encuentro mensual con el campo del Jardín Botánico de Bogotá. Una receta de cuatro tiempos con espinaca, kale, coliflor, haba, acelga, remolacha, quinoa, arándano,...
por Jhon Barros | Oct 24, 2024 | Historia, Historias Artículo
La huerta comunitaria de la unidad residencial El Gualí tiene como protagonista al cuerpo celeste que ilumina con su magia la penumbra de la noche. Se trata de las Fases de la Luna, un terruño agroecológico creado hace dos años por 28 habitantes de este conjunto de...
por Jhon Barros | Oct 13, 2024 | Historia, Historias Artículo
El Jardín Botánico de Bogotá realizó varias actividades lúdicas y ambientales durante la semana de receso escolar. Niños y niñas de varias localidades de la ciudad disfrutaron de talleres didácticos sobre las propiedades de las plantas y conocieron algunas huertas...
por Jhon Barros | Oct 11, 2024 | Historia, Historias Artículo
En la semana de receso escolar, cerca de 20 niños y niñas participaron en uno de los talleres “De Huerta en Huerta” del Jardín Botánico en la Biblioteca Pública El Tintal. La cúrcuma, planta utilizada como especia en las cocinas y que tiene varias propiedades...
por Jhon Barros | Oct 9, 2024 | Historias Artículo, Historia
Tejer y unir a la comunidad estudiantil a través de la agricultura urbana, es el principal objetivo de este proyecto agroecológico de la localidad de Fontibón. En la huerta Manos Unidas, estudiantes, docentes y padres de familia del Instituto Técnico Internacional...
por Jhon Barros | Oct 6, 2024 | Historias Artículo, Historia
En la edición 35 de este encuentro mensual con el campo, el Jardín Botánico de Bogotá realizó cuatro talleres sobre la elaboración de jabones con las esencias de varias plantas aromáticas y medicinales. Más de 50 personas de diversas edades y géneros participaron en...
