El chef Diego Huertas nos sorprende con una receta que combina frescura y sabor: espaguetis de zucchini con pollo y champiñones. Esta deliciosa propuesta es perfecta para quienes buscan una opción saludable y nutritiva, aprovechando los productos frescos de la huerta. Los espaguetis de zucchini, también conocidos como zoodles, son una alternativa baja en carbohidratos y alta en nutrientes a la pasta tradicional. La combinación con trozos de pollo y champiñones salteados crea un plato equilibrado y lleno de sabor. Aprende a prepararlo en #BogotáEsMiHuerta.

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Comunicaciones Jardín Botánico de Bogotá