Antes de empezar a cultivar, deberíamos observar detenidamente la clasificación en taxonomía de la planta. En este caso la rúcula, que es éste su nombre común. Aprender a qué familia de plantas pertenece, su género y especie.

Existen variedades entre las rúculas y también nombres comerciales para cada una de ellas.

Debemos observar muy bien cómo preparar el sustrato para que crezcan, entendiendo qué tipo de suelo tenemos y qué enmiendas debemos lograr para que estas plantas crezcan fuertes y saludables.

Dirán ustedes, son verdaderas bobadas lo que uno escribe en el cuaderno, pero no es así. Cada día tiene su dificultad en este tema del cuidado de la huerta y si tomamos los apuntes de nuestras observaciones tendremos una herramienta personal de apoyo para cuando hablemos con el ingeniero agrónomo o el técnico que nos escuche.

Es imprescindible llevar estas anotaciones para el año siguiente de la huerta. A partir de lo que ha sucedido con nuestro cultivo, podemos hacer asociaciones entre plantas, rotarlas y sobre todo mantener un sustrato libre de sales y enfermedades.

Soy una firme defensora de la siembra en asociación de cultivos. La lavanda, el romero, la albahaca y los crisantemos (Chrysanthemum frutescens) son plantas que expelen sustancias y protegen las lechugas, los tomates, las coles, las acelgas y los cítricos de nuestro cultivo de los áfidos y de la mariposa blanca.

Sucede lo mismo al cultivo de rúcula. Cualquier planta de romero que esté cercana a la rúcula, impedirá que esta sea comida de larvas o habitada por los áfidos. He observado, en mi huerta, cómo la lechuga iceberg creció vigorosa rodeada por margaritas amarillas y plantas de marygold.