Estas especies vegetales son aptas para cultivos en espacios urbanos. Entre ellas se encuentran especies que no son propias de nuestros ecosistemas andinos, que fueron traídas a nuestras tierras y se encuentran comercialmente en la ciudad (especies exóticas) y especies cuyo centro de origen son los Andes Americanos (especies nativas), algunas de las cuales no hacen parte del consumo habitual de los ciudadanos.
Es importante conocer y reconocer estas especies nativas promisorias para diversificar los patrones alimentarios e incrementar la utilización de las especies de la flora con criterios de sostenibilidad:
orégano
Cilantro
lechuga
Fuente:
cartilla_tecnica_agricultura_urbana.pdf (jbb.gov.co)
Author: Administradora Bogotá mi Huerta
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