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Lo que dicen los huerteros
Erase una vez en mi Huerta…
¡Niños y niñas de Bosa se conectaron con las raíces ancestrales de su territorio!
El Comité de Seguridad Alimentaria y Nutricional de Bosa reunió a cerca de 20 niños y niñas del Centro Amar de la localidad para que se conectaran con la Madre Tierra. En Ata, la huerta del Cabildo Indígena Muisca, los pequeños conocieron los orígenes indígenas del...
Un viaje culinario brilló en la versión 36 de los Mercados Campesinos Agroecológicos
“Delicias sostenibles”, el taller de gastrobotánica del chef Diego Huertas, fue protagonista en este encuentro mensual con el campo del Jardín Botánico de Bogotá. Una receta de cuatro tiempos con espinaca, kale, coliflor, haba, acelga, remolacha, quinoa, arándano,...
Una huerta comunitaria con las cuatro fases de la Luna
La huerta comunitaria de la unidad residencial El Gualí tiene como protagonista al cuerpo celeste que ilumina con su magia la penumbra de la noche. Se trata de las Fases de la Luna, un terruño agroecológico creado hace dos años por 28 habitantes de este conjunto de...
