En esta entrega, el chef Diego Huertas nos enseña a preparar una deliciosa y nutritiva receta de risotto de avena y champiñones, con algunos ingredientes cultivados en la Huerta Micaela que hace parte de la primera ruta agroecológica del Jardín Botánico de Bogotá. Quédate hasta el final para aprender paso a paso cómo preparar este suculento risotto y sorprende a tus comensales con una experiencia culinaria única, llena de sabores frescos y la satisfacción de cosechar tus propios ingredientes. ¡No te lo pierdas!

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Comunicaciones Jardín Botánico de Bogotá